四川巴中的美食令人回味无穷。
四川巴中是一个历史悠久、文化灿烂的地方，这里不仅有美丽的自然风光，还有独特的美食文化。
·首先就是巴中的特色美食之一，提糖麻饼。它由颗粒饱满的芝麻和烤干的面粉壳组成，再涂上一层红糖。刚出炉的提糖麻饼形如满月，色泽金黄，满月面上还有密密麻麻的白芝麻，宛如满天繁星把麻饼点缀得更加惹人喜爱。
·其次巴中罐罐饭是四川省巴中市的著名特色小吃之一。将米饭焖在砂罐里至半熟后加入各种配料，如腊瘦肉、玉米、火腿等，继续焖煮至米饭熟透，吃的时候搭配泡菜、豆瓣等有着独特的风味。
·还有巴中枣林鱼是一道非常受欢迎的巴中特色美食，也是四川省的著名菜肴之一。巴中枣林鱼以巴河鲢鱼为食材，将腊肉烧至金黄再加以各种调料炒香，最后用大骨汤熬制而成。枣林鱼的口感鲜美，汤汁浓郁，营养丰富。
这道菜不仅在巴中地区非常流行，也在四川乃至全国范围内广受欢迎，而且巴中油茶也是当地的一种传统的早餐饮品，是巴中地区特有的小吃之一。它的口感香醇浓郁，营养美味。在巴中，油茶是一种非常受欢迎的早餐选择。
几乎每条街都有卖油茶的摊位，当地人喜欢在寒冷的天气里喝一碗热腾腾的油茶，以暖身子和保持精力充沛。在其他地区，人们可能无法享受到这种美味的早餐饮品。因为巴中油茶在其他地方很难制作出正宗的味道。
总之，四川巴中的特色美食丰富多彩，不仅有肉类美食，还有小吃和素菜，都让人流连忘返。