突然很想吃绿豆芽，可是因为太懒，懒得出门，懒得去买，所以干脆在家自己种了。
好不容易翻箱倒柜地找出去年藏在柜子里的9999颗绿豆。终于可以实现我的豆芽梦了。
不知道哪本厨林秘笈上说，要用开水把绿豆烫一烫，豆芽会发得更好！用开水烫绿豆？我知道你们不信，其实我也不信。算了，甭管信不信，试试不就知道了。
烧了一壶滚烫滚烫的开水，起码100度，不信来测量一下。我刚才数豆子去了，水都凉了，只有不到88度了。凑合吧，反正88度也算开水了。
把开水全部倒进绿豆里，用勺子搅一搅，保证每一颗豆子都是三级烫伤，这样才比较公平。
秘笈上说，开水烫15秒就够了，可是我想，反正烫都烫了，不如烫个够吧。
此时此刻，是下午五点，等我想起来收拾残局的时候，已经是半夜两点了。你没听错，我半夜两点才爬起来看绿豆是不是烫死了？这个时候，只见豆子不见水，开水全让豆子喝光啦。
重新打了盆凉水，给豆子冲了个凉，分到两个篮子里。
本来应该买一床重一点的压力被，给它们压一压，可是我家穷，这三更半夜的，只找到两块洗碗巾，凑合用了。给它们盖上被子，它们睡了，我也睡了。
第二天起床，掀开被子看了看，豆子有少量开始发芽了。看来没把它们烫死，我知道，正在看视频的你们，终于放心了。
因为天气太热，所以我每天，都会隔着被子，给绿豆冲一次凉，不然它们会发臭的。
过了一个星期，豆芽已经长得很高了，只是因为没有压力被，所以一个个又瘦又高的，我知道，你们都喜欢又矮又胖的，那你们做的时候记得压一压就好了。
两盆豆芽，一盘颜色偏黄的，一盆绿绿的，绿的那盆，是因为我老掀它的被子拍照，它不乐意见光，就绿掉了。其实发豆芽，还是别让它们见光的好。
把黄的那一盆豆芽收割了，今晚做炒豆芽。见光的那一盆，反正都绿了，不如再多绿几天吧！又放了三天，直接长成了芽苗菜。芽苗菜也不错，可炒可煮可凉拌。
