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准备食材，

玉米粒，豌豆适量，胡萝卜半根，蒜3瓣，火腿肠1根

配料准备，

盐，鸡精，生抽，蚝油，

烹饪方法，

1、胡萝卜切丁，蒜切片，切末，都可以，火腿肠切丁，

2、起锅烧水，水开，倒入豌豆丁，煮两分钟后，再把胡萝卜丁倒进来，煮1分钟，捞出备用，

3、起锅烧油，油温起来，放入火腿肠丁和蒜末，炒香，

4、然后在把胡萝卜丁和豌豆丁，倒入锅中，翻炒几下后，加入盐，鸡精，生抽，继续翻炒至豌豆和胡萝卜丁熟，就可以出锅装盘了，

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