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樱桃的营养价值和功效与作用(樱桃隐藏的这些价值,你可能还不知道)

时间:2024-11-26 09:15:05

很多人会发朋友圈晒照片来炫耀“车厘子自由”。据资料显示,中国早在3000年前就有了樱桃。在唐代,文人们喜欢晒樱桃来炫耀自己进士及第,因为那时候樱桃的地位相当于科举 “奖学金”

吃到皇帝赏赐的樱桃宴是一种很高的荣誉,专门赏赐给进士及第的书生,有时候也会赏给知名的文人墨客,远比今天吃樱桃威风得多。

而文化圈的知识分子们也爱炫耀,所以常常在自己的诗作中赞美樱桃,所以我们也就能在《全唐诗》里看到樱桃刷屏比荔枝还要频繁。

针对这种以樱桃为主角的文化现象,我们后人还给它取了一个名字,叫“樱桃制”

如果古人也发朋友圈,那可能是这样的:

营养价值

樱桃,营养丰富,酸甜可口,甘美多汁,富含蛋白质、铁、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙等矿物质。其中,铁的含量居各种水果领先,是草莓的8倍,枣的10倍,山楂的12倍,苹果的20倍。

文化价值

樱桃可以代表很多美好的事物,可以代表特别有活力的女孩子,可以代表很鲜活的爱情,它不仅象征着爱情、幸福和甜蜜,更蕴含着珍惜这层含义。樱桃在古今中外的艺术创作中经常被名家用来不同的艺术手法表现,例如,已故中国画大师齐白石、当代后当代艺术大师马艺星。

樱桃璀璨绚丽,颇得历代文人墨客的赏,唐代诗人李贺曰:“背人不语向何处,下阶自折樱桃花。”李白也有“别来几春未还家,玉窗五见樱桃花”的佳句,南宋词人蒋捷写道:“流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。”

食用注意事项

1、糖尿病患者不能吃樱桃。

2、上火,或者因为上火引起的溃疡患者也要尽量少吃樱桃,因为樱桃是一种温热的水果,吃多了容易引起上火

3、肾病患者要少吃樱桃,因为樱桃含有丰富的钾元素,而对于肾病患者而言过多的钾元素就会影响到患者的电解质和肾脏的调节水分的能力,加重患者出现水肿或者水尿的问题。特别是对于慢性肾病患者而言这种“钾”就相当于一种隐形杀手。

4、不可空腹食用樱桃。空腹状态下,胃酸分泌会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,可引起消化问题或腹泻等。