众所周知肥胖会增加心脏病、糖尿病和中风的风险。所以很多人就想着减肥，世面上各式各样的"代餐粉"\"代餐饼干"代餐奶昔，代餐粥，代餐面包等等就上市了，对于减肥"代餐"减肥的真相是什么呢？所谓的代餐食品减肥真的有那么神奇吗？
一、长期“代餐”会营养不良根据“代餐粉”和“代餐饼干”类的营养成分表显示，其主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素系列以及植物纤维。既然“代餐粉”也含有营养素，是不是就可以放心食用呢？
其实不然，“代餐粉”中虽然含有一些营养成分，但脂肪和热量却很低，所以，吃“代餐粉”或许比纯粹的节食或者只吃苹果等单一食品减肥要健康一些，但常吃“代餐粉”，尤其是对于体质本就偏弱、非常需要营养支持的中老年人而言，肯定会造成营养不良。体重就会越减越虚，有的人长时间用代餐粉或节食减肥后，例假不正常了，有的是停经了，有的人会失眠了，头发大把大把的脱落。这些都是身体营养不良造成的。
二、粗纤维损伤胃黏膜在临床上，常常会使用一些营养粉做成肠内营养液供病人使用，不过这通常是在病人出现无法进食的疾病时才用的方法。这些营养粉一般是由专业的临床医用食品生产商，按照科学比例配比营养素后，生产出来专供医院使用的制剂。与此同时，医生使用营养粉，只能是替代患者的一餐到两餐，例如晚餐，而且最好只是替代晚餐中的一部分食物。大部分，可能还是通过饲管或流质让患者进食食物，毕竟正常饮食所能提供的能量支持、生命物质不是营养粉所能轻易替代的。因此，完全将“代餐粉”或“代餐饼干‘替代一日三餐，甚至长期吃，肯定不健康，所以也不会在门诊的减肥患者中推广。
反而很多患者，因为自行购买服用“代餐粉”减肥而造成胃肠不适甚至引发慢性胃炎、胃出血。这是因为部分“代餐粉”中含有过粗的纤维，一些消化功能较差的人服用后便会造成胃黏膜的损伤。而且，长期食用“代餐粉”还会导致女性月经稀少等内分泌紊乱问题，更严重者可能会出现神经性厌食症。
以下这些方法也不适合减肥，一定要注意看，记得收藏起来。
1、咖啡代替白开水减肥
副作用：易导致腹痛、腹泻、呕吐
2、以肉为主，不吃主食
会导致脂肪代谢紊乱
3、水果能作为减肥代餐
人体每天需要充足的蛋白质以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，远远不能满足人体的营养需要。
4、长期维生素减肥
副作用：或造成肝损
减肥没有捷径可走，最健康的方法方式就是控制和平衡饮食，同时多做运动，而且必须要坚持。