青椒皮蛋的家常做法是什么（打工人下班如何快速吃上饭？）

尖椒炒皮蛋。

打工人下班如何快速吃上饭？

·首先拿出一根小辣椒，把它切成小圈，放一旁备用。

·剥4个皮蛋，把它对半切成4瓣。

·取三根干净的尖椒，拍拍拍，拍完以后再给它切成小段。

·热锅下油，再剪一个大蒜进去，先把尖椒下锅翻炒。

·炒的差不多了再下皮蛋，炒熟以后淋一点酱油，再加一点蚝油，出锅前再加上辣椒点缀一下。

简单又美味的尖椒皮蛋就做好了，是不是很简单？

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