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鸡腿怎么炸才好吃?教你炸鸡腿肉,轻盈松脆,鲜嫩多汁
2025-01-25 05:49:57鸡腿2个、鸡蛋1个、姜、蒜、胡椒粉、料酒、生抽、普通面粉1、首先准备鸡腿2个,把肉剔下来摊开,切成一口进嘴的大小,姜和蒜磨成末,胡椒粉小半勺,料酒2勺,生抽一大勺,以及适量的盐抓拌均匀,放进冰箱腌制二三十分钟,使其更加入味,咸味要足,我一般都需要尝一下才能做出判断;2、然后等腌好加入一个鸡蛋进去抓拌
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零失误的泡菜萝卜条的腌制方法 ,调料简单、酸辣脆爽、两天就能吃!
2025-01-25 04:45:38俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”冬天怎么能少得了萝卜呢?!今天给大家带来一道不会失手的泡菜萝卜,非常的酸辣爽口,哪怕你从未下过厨,也能一次成功。首先准备两个洗净的白萝卜,和一个心灵美萝卜。心灵美是为了给白萝卜上色,让整体颜色更加红亮,更有食欲。不需要去皮(带皮更脆),全部切成约1cm厚的片状。然后放两勺
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嫩南瓜怎么炒好吃 ?教你醋溜南瓜丝脆嫩酸爽
2025-01-25 02:39:18今天为大家分享一道家常小炒菜“醋溜南瓜丝”的做法,醋溜南瓜丝是一道美味的家常菜,主要由南瓜丝、色拉油、葱蒜醋等烹饪而成,口味酸甜,且南瓜具有润肠通便、美容养颜的作用,是一道深受大家喜爱的家常菜之一。【醋溜南瓜丝】1.首先,我们准备一节嫩南瓜,把外皮削干净,先切成薄片再切成细丝,青红椒各一片,也切成细
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河蚌怎样做好吃?跟什么搭配炒最好?
2025-01-25 02:25:28食材: 河蚌,韭菜,干辣椒段,大蒜,姜,白酒,生抽,生抽,白糖,醋,盐,鸡精做法: 河蚌肉去内脏清洗干净,清洗河蚌可以加盐和醋搓洗去粘液改刀成片。入沸水锅中焯烫一收缩即可捞出,迅速捞出过凉。 把食用油倒入锅中加热,然后放入已上食材,爆炒出香味,接着放入河蚌肉,大火翻炒。要提醒大家的是,河蚌虽然味道鲜
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脆皮茄子最简单做法,美味不油腻,非常下饭
2025-01-24 07:49:271.青茄子一个削去外皮,从中间切成两半,再切成等份的长条,然后切成滚刀块放在盆中备用。2.拿两个小盆分别把两个鸡蛋清和鸡蛋黄分开,放在两个小盆里面,再把两个鸡蛋清搅散备用。3.小米椒破开放在盆中,青线椒切成斜刀片一起放在盆中,大蒜几粒切成蒜片再剁成蒜末。4.下面,调一下料汁,拿一个小盆,放入生抽4克
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正宗水煮鱼的做法和步骤 ,滑嫩无腥味,上桌就被扫光
2025-01-24 07:30:00做法:1,准备好一条草鱼清洗干净,沿着尾部片开,去除鱼骨,片去鱼刺,然后将鱼刺,鱼骨切成大块。鱼肉从尾部斜刀片开2,切好的鱼肉放入盆中用清水清洗干净,清洗干净的鱼片挤干水分,打入一个蛋清抓拌均匀,然后再加入一勺生粉,抓拌均匀锁住水分3,鱼骨清洗干净后,加入姜片,葱结,料酒,抓拌均匀,腌制10分钟4,
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冬瓜虾仁汤的做法分享,口味清淡有营养,喝一口就念念不忘
2025-01-24 05:00:03夏天,冬瓜和玉米可是应季蔬菜,它们一起煲汤可以帮助减肥瘦身,同时具有美容养颜的功效,另外还能够起到增强机体免疫力的作用。再加上虾仁,让这道菜更加的营养味美。炎热的天气让人动一下就大汗淋漓,不仅带走了人体的大量水分,且消耗了不少营养, 且高温天也让人食欲不佳,这时我们不妨在餐桌上增加些汤汤水水,既能补
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蒜蓉粉丝怎么做?原汁美味蒜蓉粉丝这样做,口感味道一级棒
2025-01-24 01:56:50用料丝瓜 1根粉丝 1把大蒜瓣 8-10瓣虾米 少许生抽 2勺做法步骤1、鲜美爽口清热解腻2、食材很简单3、粉丝泡冷水变软,铺在盘子里4、丝瓜切段(手指长短),不要切太细5、铺上蒜蓉6、摆上洗干净的虾米7、撒一些盐8、大火蒸8分钟9、出锅10、淋上一些生抽11、拌匀即可食用
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清蒸鳕鱼,做法简单,营养丰富,白细鲜嫩,肉味甘美
2025-01-24 01:27:42【清蒸鳕鱼】准备食材:鳕鱼、生姜、大蒜、大葱、枸杞、蒸鱼豉油、食盐、食用油【制作过程】第一步:把鳕鱼切好,洗净备用,另外把蒜还有生姜都切片,然后被好一个干净的盘子,把姜片、葱片、鳕鱼块都放上去。第二步:起锅加水,加上蒸架,待其烧开后,把鳕鱼放上去蒸熟,大约6分钟左右就可以了,这个时候把装有鳕鱼的盘子
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川味土豆烧肥肠的做法
2025-01-23 06:01:43用料肥肠 1000克土豆 两个葱姜蒜 适量干花椒,干辣椒 适量盐,糖,鸡粉 适量火锅底料 1小块郫县豆瓣酱 1勺做法步骤1、肥肠用面粉和盐搓洗干净,去除内里的肥油后焯水切块2、土豆去皮切块3、姜蒜准备好4、干辣椒干花椒5、葱白切段,葱叶切葱花6、锅里加入植物油和白糖小火炒糖色7、加入郫县豆瓣酱翻炒出